The use of the rock salt would already be done since Prehistory.
The Serra dos Candeeiros is, due to its limestone nature, which has numerous faults in the rock, which causes rainwater not to surface, forming underground water courses.
One of these currents crosses a deep and deep salt-rock deposit that feeds the well that is in the center of Salinas, and from which water is extracted seven times saltier than that of the sea.
This rock salt deposit occupies approximately the area of the Portuguese Estremadura, between Leiria and Torres Vedras, having formed millions of years ago, after the retreat of the sea that once occupied the region. Although initially the water was withdrawn from the well through two small tanks, which required a huge effort from the salineers, nowadays it is withdrawn from the well by a motor-pump and distributed by eight tanks.

O aproveitamento do sal-gema já seria feito desde a Pré-História.
A Serra dos Candeeiros é, dada a sua natureza calcária, possuidora de inúmeras falhas na rocha o que faz com que as águas da chuva não fiquem à superfície, formando cursos de água subterrâneos.
Uma dessas correntes atravessa uma extensa e profunda jazida de sal-gema que alimenta o poço que se encontra no centro das Salinas, e de onde se extrai água sete vezes mais salgada que a do mar.
Esta Jazida de sal-gema ocupa aproximadamente a área da Estremadura Portuguesa, entre Leiria e Torres Vedras, tendo-se formado há milhões de anos, depois do recuo do mar que outrora ocupou a região. Embora inicialmente a água fosse retirada do poço através de duas picotas, o que exigia um esforço enorme dos salineiros, hoje em dia é retirada do poço através de uma moto-bomba e distribuída por oito tanques.

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